広島・横川のイリガン珈琲店は、自家焙煎とネルドリップによるこだわりのコーヒーと野菜が溶け込んだカレーが自慢です。 広島・横川のこだわりの珈琲と美味しいカレーのカフェ

【 生 産 地 】東ティモール

【 エ リ ア 】レテフォホ 村ハトゥゲオ集落

【精製方法】ウォシュド

【  品   種  】ティピカ

【 焙 煎 度 】中ヤキ

taste:

標高1,800m。アップル、バランスよく丸い甘み。

2003年からNGO団体PWJ（ピースウィンズ)のフェアトレード事業に参加している、ハトゥゲオという集落は、そもそも山奥にあるレテフォホ村の中でも群を抜いた秘境中の秘境で、集落まで行くにも車で行けるところから歩いて半日ほど、集落から圃場まではさらに半日から１日かかります。 東ティモール最高峰ラメラウ山の麓に広がる森にコーヒーを植えており、標高も高く、昼夜の寒暖差が大きいだけでなく日中も涼しいのがハトゥゲオの特徴。 その気候のため、コーヒーがゆっくりと成熟して甘味の強く、フルーティーさが強くでる傾向にあります。

【お届けについて】

発 送 方 法 : [ゆうパケット]購入合計量が400gまで

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