広島・横川のイリガン珈琲店は、自家焙煎とネルドリップによるこだわりのコーヒーと野菜が溶け込んだカレーが自慢です。 広島・横川のこだわりの珈琲と美味しいカレーのカフェ

1. お好みの豆を選ぶ

月替わりで常時4～6種類のコーヒー豆を用意しています。

2. お好みの濃さを選ぶ

30gで100㏄抽出する「こいめ」と
30gで180㏄抽出する「うすめ」があります。

3. ホット or アイスを選ぶ

※アイスコーヒーの場合、一杯ずつ抽出したものを急冷しますので、
　ホットコーヒーよりお時間がかかる場合があります。
※ホットコーヒーの場合、焙煎度に適した温度でじっくり抽出するため、出来上がりの
　温度が低くなる場合があります。特に熱いコーヒーをお望みの方はお申しつけください。

1. パナマ　ベルリナ農園　ナチュラル

【浅ヤキ】
イチゴのようなフルーティさと酸味、後味がクリアで飲みやすいです。

2. ルワンダ　スカイヒル　ウォシュド

【浅ヤキ】
焼き芋のようなこうばしさ、厚みのある甘みと酸味、バランスのいい味です。

3. エチオピア

【中深ヤキ】
今月のエチオピアは銘柄を指定せず、在庫のあるものを順次用意します。

4. パナマ　ベルリナ農園　ナチュラル

【中深ヤキ】
ベリー系の華やかさ、なめらかな質感、チョコレートのような甘み。

5. ルワンダ　スカイヒルウォッシュド

【中深ヤキ】
バランスが良く、甘みとバナーのようなまろやかさがあります。

5. ブラジル　フルッタメルカドン　ナチュラル

【中深ヤキ】
ナッツのような香ばしさ、フルーティで華やかな香り。