広島・横川のイリガン珈琲店は、自家焙煎とネルドリップによるこだわりのコーヒーと野菜が溶け込んだカレーが自慢です。 広島・横川のこだわりの珈琲と美味しいカレーのカフェ

1. お好みの豆を選ぶ

月替わりで常時4～6種類のコーヒー豆を用意しています。

2. お好みの濃さを選ぶ

30gで100㏄抽出する「こいめ」と
30gで180㏄抽出する「うすめ」があります。

3. ホット or アイスを選ぶ

※アイスコーヒーの場合、一杯ずつ抽出したものを急冷しますので、
　ホットコーヒーよりお時間がかかる場合があります。
※ホットコーヒーの場合、焙煎度に適した温度でじっくり抽出するため、出来上がりの
　温度が低くなる場合があります。特に熱いコーヒーをお望みの方はお申しつけください。

1.ルワンダ キナジ・ウォッシングステーション ナチュラル

【浅ヤキ】
ベリー系の強い香り、ぶどうの皮の渋みと酸味。クリアで余韻が長いです。

2.ルワンダ キナジ・ウォッシングステーション ナチュラル

【中ヤキ】
浅ヤキと比べ、酸味は和らぎよりコーヒーらしい苦味が出てきます。

3. エチオピア イルガチェフ ベレカ　ウォッシュド

【中深ヤキ】
甘みが強く百合の花のような華やかさで苦味のしっかりとしたコーヒー。

4. インド バルマアディ農園 フルウォッシュド

【中深ヤキ】
オーガニック栽培。ワイニーでコクが強くあと味の余韻が長いです。

5. インド バルマアディ農園 フルウォッシュド

【深ヤキ】
苦味がより強くなり、後味にワイニーな香り。癖の強いコーヒーです。