広島・横川のイリガン珈琲店は、自家焙煎とネルドリップによるこだわりのコーヒーと野菜が溶け込んだカレーが自慢です。 広島・横川のこだわりの珈琲と美味しいカレーのカフェ

1. お好みの豆を選ぶ

月替わりで常時4～6種類のコーヒー豆を用意しています。

2. お好みの濃さを選ぶ

30gで100㏄抽出する「こいめ」と
30gで180㏄抽出する「うすめ」があります。

3. ホット or アイスを選ぶ

※アイスコーヒーの場合、一杯ずつ抽出したものを急冷しますので、
　ホットコーヒーよりお時間がかかる場合があります。
※ホットコーヒーの場合、焙煎度に適した温度でじっくり抽出するため、出来上がりの
　温度が低くなる場合があります。特に熱いコーヒーをお望みの方はお申しつけください。

1. エチオピア

【浅・中・中深・深ヤキ】
＜浅ヤキから中ヤキまで＞
紅茶のような華やかな香り、レモンの酸味、クリアな後味。
＜中深ヤキから深ヤキまで＞
コショウ、陳皮、カラメルの甘み、後味にドライフルーツ香。

2. ケニア

【浅・中・中深・深ヤキ】
＜浅ヤキから中ヤキまで＞
厚みのある酸味、紅茶のような華やかさ。
＜中深ヤキから深ヤキまで＞
ミルキーなコク、ドライフルーツのようなフルーツ香。

3. ルワンダ

【浅・中・中深・深ヤキ】
＜浅ヤキから中ヤキまで＞
カシス、みかん、強いコク、バランスよく華やか。
＜中深ヤキから深ヤキまで＞
　チョコレート、フルーティな後味。

4. インドネシア

【浅・中・中深・深ヤキ】
＜浅ヤキから中ヤキまで＞
マンゴー、米の香ばしさ、クリアな酸味。　
＜中深ヤキから深ヤキまで＞
　　白檀、バニラ、米の香ばしさ、後味にわずかにマンゴー。

5. グアテマラ

【浅・中・中深・深ヤキ】
＜浅ヤキから中ヤキまで＞
圧倒的なカカオ感、フローラル、クリアな酸味。
＜中深ヤキから深ヤキまで＞
　ビターチョコレート、クリアな後味、優れたバランス。