2020年記事一覧
チェリーパイ
いつの間にか暖かくなってきましたので、チェリーパイはじめました。
徐々にアップルパイから、チェリーパイに切り替えていきますのでお楽しみに。
月曜日の焙煎日
ありがたい事に週末になるとコーヒー豆が売り切れることが多々あります。
毎週月曜日に焙煎していますので、火曜日が一番在庫が多いです。
取り置きもできますので、是非お気軽にご連絡ください。
新型コロナウイルスの予防で外出を控えている方には、オンラインショップもありますので、せめてお家の中でもコーヒーの香りで心を落ち着けていただければ幸いです。
「珈琲を飲みながら」
最近、ガツンとやられた若者に出会いました。
尾道市に浮かぶ向島でアーモンドを栽培している男3人組「みなと組」です。
平均年齢21.6歳、自称「アイドル農家」。
アーモンドは収穫まで5年かかるので、それまでアイドル(?)として活動するのだそうです。
畑とは別に、尾道の昭和レトロな繁華街・新開エリアに2月末お店をオープン予定。
店名は「アニマル」。(理由は長くなるので省きます)ここでアイドル農家として活動。
尾道の柑橘農家が出荷できない柑橘(キズモノ)を使い、ジュースやカクテルを提供し、アーモンド収穫までの布石にするとか。
僕が取材したのは、加藤さんと岩井さんの2人。
加藤さんは、農業経済学を専攻していたけど『学校で勉強するより勉強したい事をプロに直接会って話聞いた方が早いじゃん!と思ってしまいどんどん熱が冷めてしまって…
結果地元に帰って自分で農業を始めてしまいました』、
岩井さんは大学に行くも『深夜の図書室でふと休憩中に思ったんですよね。これ本で勉強できるわ、本でいいじゃんって』、入学して3ヶ月で辞めたそうです。
なんだ、この身軽さ!
しかも、考えてないようでしっかり思考している!
考えてないのは「いろいろ言われるのは面倒だからこのままでいっかー」の自分でした。
だって何も結論を出せず(出さず)、愚痴ばかりの繰り返し。
あなたは今、自分を楽しんでいますか?
何が起こるかわからないのに、未来の不安に立ち止まっていませんか?
そんなあなたにおすすめの本が、イリガン珈琲店の本棚にあります。
「インドのけもの」
とら、ぞう、うし、しか、へびなど、インドを代表する動物たちが
部族に伝わるさまざまな芸術様式で描かれています。ハンドメイドの絵本です。
常識はいったん捨てて、本を開いてみてください。
『目の前にあるそのままでなくていい、あなたの心を絵にすれば』・・・そんな本です。
自分の心に忠実に、明日の絵を描いて行きましょう。
感想 こちらまで。 info@ichimonjiya.net
どんな小さな起業も応援!
パーソナル文章講座あり! (株)一文字屋
3月の営業スケジュール
3月の営業は下記カレンダーのお通りとなります。よろしくお願いします。
カレーのテイクアウトはどうですか?
コロナウイルス予防のため、外出を控えているお客様にはカレーのテイクアウトがオススメです。
事前にお電話いただければ、イリガンカレー、カツカレーの2種類をテイクアウトでお渡しています。
カレーのおかげか、こまめな手洗いのため(飲食業は衛生上、手を洗う回数が比較的多いので)か真偽のほどはわかりませんが、当店のスタッフは風邪をひきにくく、インフルエンザも今の所かかっておりません。野菜の栄養がたっぷり溶け込んだカレーを毎日食べているのも要因の一つかもしれません。
免疫力を高めるためにもカレーを是非。
イチゴのクリーム添え始めました
あっという間にイチゴの季節になりましたので、今年もイチゴのクリーム添え始めます。
パフェのようなデコレーションはできないので、あくまでイチゴを楽しむための一皿です。ソフトクリーム、サワークリーム、グラノーラを少しだけ添えています。
イチゴの旬が終わるまでやっていますので是非。
カレー再開します。
カレー本日から再開します!
是非ご来店ください。
営業再開しました。
臨時休業でお休みをいただきありがとうございました。
本日よりカフェ営業のみ営業再開しております。
カレーは再開までもう少しお時間をいただきます。申し訳ありません。
臨時休業のお知らせ
都合により2月20日から2月23日までお休みをいただきます。
24日の月曜日から営業しますのでよろしくお願いします。
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ご利用お待ちしています。