広島・横川のイリガン珈琲店は、自家焙煎とネルドリップによるこだわりのコーヒーと野菜が溶け込んだカレーが自慢です。 広島・横川のこだわりの珈琲と美味しいカレーのカフェ

大変申し分かりませんが、カレー仕込みのスタッフが休暇のため、しばらくカレーの提供をお休みすることになりました。

カレーを楽しみに来ていただいてるお客様、大変申し訳ありません。また再開しましたらお知らせします。

コーヒーやパイ、トーストなどは通常通り提供します。

セントバレンタイン、ということで、チョコパイを作りました。

本日のみ店内ご利用の方にプレゼントします。是非、コーヒーと一緒にお召し上がりください。

2月14日（金）は仕込みのため10:00-17:00までの短縮営業になります。

申し訳ありませんがご理解のほどよろしくお願いします。

今週はブラジルの中ヤキが欠品のため、インドネシアマンデリンビンタンリマを焙煎しました。

ビンタンリマは個性的で、コメのような香ばしさ、サンダルフレーバー、マンゴーやパションフルーツの酸味。

アジアな香りがギュッと詰まったコーヒーです。100g/¥780にて。

　2月11日（火）の営業は10:00〜17:00に変更になります。

よろしくお願いします。

弊社はコーヒー屋さんでもありますが、カレー屋さんでもあります。

カレーは昔がならのとろりとした欧風カレーのオールドスクールなカレーです。

夏の暑い時に食べるカレーも格別ですが、冬の寒い時期にもほっこりと温まるのでおすすめです。

数量限定のハンバーグカレーは、人気のカレーの一つで、ふわふわのハンバークと甘みのあるカレールウが抜群の相性です。

ネルハンドルを新しく入荷しました。板厚を若干薄くして再入荷です。

薄くなった分、軽くなりました。

ネルフィルターがまだできていませんので、店頭に並ぶのはもう少し先になりますが、受注販売はできますのでぜひご連絡ください。

ネットショップでも販売しています。

カフェインレスのお問い合わせをいただくので、入荷しました。

ブラジル　カフェインレス　液体Co2処理

【生産地】ブラジル

【エリア】指定無し

【精製方法】ナチュラル　液体Co2処理

【品種】指定無

【焙煎度】深ヤキ

taste:

カフェインは比較的除去しやすい成分で、どんな除去法でもほぼ99%のカフェイン除去率があります。

欠点は独特のプロセス臭です。薬品のような、薬草のような（実際に薬品を使っているわけではなくても）独特の香りがあります。これをできるだけ消えるように、焙煎しました。

味は少し抜けたような味がするものの、遜色なく十分コーヒーらしい味です。

生豆は普通のコーヒー豆よりも黒く水分も多い感じです。

オンラインショップでも販売しています。